Découvrez nos collections
Bamboo Édition : les BD qui vous ressemblent !Grand Angle : la BD comme au cinéma !Doki-Doki, le manga qui palpite !
Espace presse Bamboo Édition
Espace documentaire Bamboo Édition
Trouver un album, un auteur, une actualité...
Newsletter Grand Angle
Facebook www.angle.fr
Accueil > Auteurs > Emmanuel GUILLOT
Emmanuel GUILLOT

EMMANUEL GUILLOT

Propriétaire du domaine Guillot-Broux à Cruzille, berceau de l’agriculture biologique en Bourgogne. En 1954, les grands-parents de Manu créaient le premier domaine viticole biologique de Bourgogne. Par philosophie et suite à des rencontres, ils se lancèrent seuls dans l’aventure des vins biologiques et des vins nature. "On reconnait les pionniers aux flèches qu’ils ont dans le dos" pourrait être leur devise. Il faudra attendre 1991 pour voir l’agriculture biologique reconnue par l’état Français, 2005 pour que l’on puisse utiliser le logo AB sur les bouteilles et 2012 pour que la notion vin Biologique soit acceptée par l’Europe. Manu a été formé dans les plus grands domaines de Bourgogne et a été sommelier à Londres à L’Ortolan, deux macarons Michelin. Il a travaillé au Lafayette Gourmet avec Bruno Quenioux qui l’a formé à l’art de la dégustation.

Ses albums
WWW.ANGLE.FR

Actualités
Dédicaces
Catalogue
Auteurs
Newsletter
NOUVEAUTÉS

Nos-vies-prisonnia-res T.1
Les-souliers-rouges
Amere-russie
Mon-pa-re-ce-poivrot
COLLECTIONS

Aventure Historique
Marcel Pagnol en BD
Émotion
Focus
Intégrales
Polar - Thriller
Romans
MINI-SITES

Le Messager
Thomas Silane
Á PROPOS

Contact
Mentions légales